Etiqueta: tomate

Magras con tomate

Magras con tomate

Las magras con tomate es un plato  de mis preferidos, y de los que te puedes comer una barra de pan tranquilamente. Las magras son los filetes de jamón serrano un poco grueso. Al que previamente hemos pasado por la…

Bocadillo de pechuga de pollo

Bocadillo de pechuga de pollo

Hoy cenamos  bocadillo de pechuga de pollo con pimientos verdes. El bocadillo es un alimento  humilde que se puede convertir en una delicatessen. El  bocadillo no desprecia a ningún compañero de viaje: jamón serrano, embutido,  tortilla de patata, chorizo, calamares, …

Fritada Aragonesa

fritada aragonesa receta

Recuerdo los veranos en la piscina en donde mi madre nos ponía para comer fritada aragonesa que había veces que le añadía atún o caracoles.  La comíamos fría. Este plato tradicional en la gastronomia aragonesa, admite muchas variaciones: con huevo,…