Etiqueta: salsa verde

Truchas en salsa. Recetas

Truchas en salsa. Recetas

La receta de hoy gustará a toda la familia, truchas en salsa con panceta curada Cuando hago trucha en casa, siempre la  preparo rellena con jamón y frita,también llamada a la Navarra,  pero como todo, llega un momento que cansa.…

Patatas rebozadas a la importancia

Patatas rebozadas a la importancia

Hoy os traigo una receta tradicional, un clásico entre los clásicos, que como siempre trae muchas variaciones,  como son las patatas rebozadas a la importancia. Parece ser que la autoría de dichas patatas lo tiene la escritora  Dª Emilia Pardo…

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Típica receta de la merluza en salsa verde, también es conocida como merluza a la koskera o a la vasca, en mi caso la he  acompañado de gambas, almejas y gulas del norte, Existen muchas formas de hacer la merluza en salsa…