Etiqueta: salsa de tinta

Chipirones en su tinta

Chipirones en su tinta

Hoy os traigo una receta tradicional como son los calamares o chipirones en su tinta. Para esta receta se puede utilizar chipirones o calamares congelados, además se pueden encontrar ya limpios en algunas pescaderías y supermercados. Con respecto a la…

Salsa de tinta de calamar

Salsa de tinta de calamar

Deliciosa receta de la salsa de tinta de calamar , la característica principal de esta salsa, sin duda, es  su color negro. Esta salsa negra sirve de acompañamiento para chipirones o calamares, pescados blancos, para salsear pimientos del piquillo rellenos,  tanto…