La dorada es de esos peces muy agradecidos a la hora de cocinar, hoy os traigo una de ellas, en esta caso al horno con patatas. Ingredientes para 4 personas: 4 doradas de 300 gr la pieza 3 patatas medianas…
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Vichyssoise receta
Deliciosa receta de vichyssoise (vichisuas) o también conocida como crema de patata y puerro. Es una crema que podemos tomar tanto en frío como en caliente. Como siempre espero que os guste. Ingredientes para la vichyssoise: Para 4 personas Mantequilla…
Marmitako de bonito
El marmitako de bonito era el rancho de los pescadores, considerado como una comida de subsistencia, hoy en día es un plato de festín, que suele hacerse en verano coincidiendo con la pesca del bonito del Norte. Ingredientes para el…
Patatas con ajolio
Está es una receta ideal para principiantes y muy sencilla de hacer como son las patatas con ajolio, ajaceite o alioli. Las patatas con ajolio, ajaceite o alioli, nos las podemos encontrar en muchos bares (dependiendo de las zonas geográficas)…
Patatas en salsa verde con huevo escalfado
Las patatas en salsa verde con huevo escalfado es una receta rápida, que suelo hacer esos días, que no hemos sacado nada del congelador o que estamos al final de mes y la nevera está temblando. Siendo una receta bastante barata…