Etiqueta: patatas

Vichyssoise receta

vichyssoise o vichisuas

Deliciosa receta de vichyssoise  (vichisuas) o también conocida como crema de patata y puerro. Es una crema que podemos tomar tanto  en frío como en caliente. Como siempre espero que os guste. Ingredientes para la  vichyssoise: Para 4 personas Mantequilla…

Marmitako de bonito

El marmitako de bonito  era  el rancho de los pescadores, considerado como  una comida de subsistencia,  hoy en día es un plato de festín, que suele hacerse en  verano  coincidiendo con la pesca del  bonito del Norte. Ingredientes para el…

Patatas con ajolio

Patatas con ajolio o alioli

Está es una receta ideal para principiantes y muy sencilla de hacer como son las patatas con ajolio,  ajaceite o alioli. Las patatas con ajolio, ajaceite o alioli, nos las podemos encontrar en muchos bares (dependiendo de las zonas geográficas)…