Este verano me he propuesto encender poco los fogones, la receta de hoy es un montadito de palito de cangrejo con jamón y huevo. Como veréis es muy sencilla, y lo mejor es que se puede preparar en cualquier época…
Hoy os traigo una receta tradicional, un clásico entre los clásicos, que como siempre trae muchas variaciones, como son las patatas rebozadas a la importancia. Parece ser que la autoría de dichas patatas lo tiene la escritora Dª Emilia Pardo…
Receta de longaniza con patatas fritas y huevo. La idea de hacer este plato surgió cuando la semana pasada estuve pensando en preparar las patatas con bacalao del post anterior. Estuve dudando entre prepararlas como al final lo hice, guisadas…
Hoy os dejo un pintxo de huevo con anchoas. Tengo que recocer que me encanta el tapeo, los pintxos o pinchos, esos montaditos, la micrococina en general, y de vez en cuando me gusta montar un vermú o aperitivo en…
Receta de un pintxo o pincho de alcachofa con jamón, es una de esas receta para quedar muy bien, se pueden hacer como tapa, y simplemente con el rebozado como acompañamiento para alguna carne. Ingredientes: 6 corazones de alcachofas de…