Para comer hoy, alubias blancas con morcilla y chorizo en olla express Con estos fríos, apetece un plato de cuchara contundente por ello, las alubias blancas que he preparado llevan morcilla, su chorizo y en mi caso he añadido una pata…
Os traigo una tartaleta de calabacín con gamba que hará las delicias de todos. Es un aperitivo fácil de hacer y con pocos ingredientes. Ingredientes para la tartaleta de calabacín con gamba: 8 mini tartaletas de masa quebrada pequeñas…
El pastel de carne picada y puré de patata, en casa de mis padres lo soliamos tomar como plato único, que lo acompaña mi madre con una ensalada. Es un plato que hace las delicias de los más pequeños.…
La salsa americana es una salsa que nació de la improvisación del cocinero francés Pierre Fraisse allá por el 1870, y lo de americana es porque había trabajado en América. Estando en su restaurante el Peters en París, una noche se le…
Hoy os presento la receta de croquetas de mi madre. La base de la receta es siempre la misma, lo único que va cambiado son los ingredientes. Las croquetas las podemos hacer de: pescado, carne de cocido, gambas, jamón York…