Etiqueta: cocina

Tartaleta de calabacín con gamba

Tartaleta de calabacín con gamba

Os traigo una tartaleta de calabacín con gamba que hará las delicias de todos. Es un aperitivo fácil de hacer y con pocos ingredientes.   Ingredientes para la tartaleta de calabacín con gamba: 8  mini tartaletas de masa quebrada pequeñas…

Rape con salsa americana

La salsa americana es una salsa que nació de la improvisación del cocinero francés Pierre Fraisse  allá por el 1870, y lo de americana es porque había trabajado en América. Estando en su restaurante el Peters en París, una noche se le…