Los pimientos verdes rellenos de carne picada, es una receta que la llevo haciendo desde tiempos inmemoriales, no recuerdo de quién la aprendí, si de mi madre o de mi suegra. Es de esas recetas que se van pasando de madres…
La receta de pimientos asados rellenos de carne en salsa, salió un poco de mi propia inventiva, un poco cansada de siempre preparar las mismas recetas y por otro lado el qué voy a hacer con…. en este caso eran…
El pastel de carne picada y puré de patata, en casa de mis padres lo soliamos tomar como plato único, que lo acompaña mi madre con una ensalada. Es un plato que hace las delicias de los más pequeños.…