Hoy he preparado un postre, ¡me he atrevido hacer un pastel de chocolate con fresas y nata montada!. He cogido para hacer este delicioso bizcocho de chocolate una receta que vi en la página llamada Recetas mierdaeuristas y era para…
Muchas veces he comentado que me encantan los pimientos del piquillo y el bacalao, son dos ingredientes que podemos preparar de muchas maneras, la receta que he preparado hoy, son unos pimientos rellenos de bacalao en salsa de tinta de calamar. Esta…
Deliciosa receta de la salsa de tinta de calamar , la característica principal de esta salsa, sin duda, es su color negro. Esta salsa negra sirve de acompañamiento para chipirones o calamares, pescados blancos, para salsear pimientos del piquillo rellenos, tanto…
Deliciosa ensalada de garbanzos con chipirones que podemos preparar en muy poco tiempo, ya que los garbanzos que vamos a utilizar son de bote. Por lo general, los botes de conserva de legumbres suelen ser de 570 gr. aproximadamente que…
Me encanta hacer brochetas, ya que da rienda suelta a mi imaginación, dado que podemos hacerlas con diferentes ingredientes: carne (pollo, ternasco, ternera), embutidos, pescado, mariscos, verduras… etc. por eso hoy os traigo una receta de brochetas de carne de…
Receta de ternera estofada con patatas fritas Para hacer esta receta voy a utilizar la olla express u olla a presión, hay que reconocer que es un gran invento y que facilita mucho el trabajo. Antes de preparar la receta,…
Hoy os traigo una receta tradicional, un clásico entre los clásicos, que como siempre trae muchas variaciones, como son las patatas rebozadas a la importancia. Parece ser que la autoría de dichas patatas lo tiene la escritora Dª Emilia Pardo…