Receta sencilla y fácil de preparar, ideal, para una comida o cena desenfadada: montadito de morcilla con patata y pimiento del piquillo sobre pan y aderezado con un picado de ajo, perejil y aceite de oliva. La morcilla es conocida…
Cuantas veces hemos hecho cocido y nos ha sobrado carne de pollo, ternera… la pregunta es ¿qué hacemos con ella? solución deliciosas croquetas de cocido caseras. Parece ser que el origen de las croquetas es francés. Está considerada como una receta…
Hace tiempo que llevo pensando en hacer una recopilación de 10 recetas de aperitivos tapas y pinchos. Esto lo hago, porque nos va a ayudar a la búsqueda de recetas dentro de este blog. Esta recopilación he escogido aquellas recetas de pinchos…
Receta de patatas con gulas y huevo de codorniz. Está receta cuando la hice fue un éxito. Consiste en patata cocida a la que le untando ajolio o alioli (mahonesa con ajo), unas cuantas gulas por encima y un huevo…
Receta de los huevos rellenos con gamba orly. Cuando iba con mi familia a tomar el aperitivo, los domingos, empezábamos el tapeo, con el huevo con gamba rebozado con la pasta o masa orly acompañado de una cervecita. Debido a la…