Categoría: Pintxos y tapas

Cojo-nudos Recetas tapas

Cojonudos receta tapas

El pintxo ó pincho cojo-nudos o cojo-nuda es una tapa que tiene muchas variaciones,  dependiendo de la zona en donde se coma, pero eso da igual, porque está bueno de todas las formas. Los cojonudos, suelen llevar por lo general…

Montadito de jamón serrano con gamba

Montadito de jamón serrano con gamba

Delicioso montadito de jamón serrano con gamba,  también conocido como jamón serrano batido, aunque le he hecho,  algunas variaciones. Receta  sencilla para un aperitivo o cena. Se pica el jamón serrano  con el huevo cocido se mezcla con la mahonesa,…

Pintxo de Salmón

La receta del pintxo o pincho de salmón  nos encanta a mi familia por su sencillez. Ingredientes para el pintxo de salmón: 4 Rebanadas de pan de molde sin corteza. 2 latas de atún en escabeche, también se puede en…