Categoría: Pescados y mariscos

Gambas al ajillo. Receta

Gambas al ajillo

Receta fácil e ideal para principiantes,  como son las gambas al ajillo ó gambas con ajo. Las suelo preparar como centros  o  picoteo para la cena. Es una receta que se utiliza  muy pocos ingredientes, gambas, ajo, guindilla de cayena…

Berenjena rellena de chipirones y gambas

Berenjena rellena de chipirones y gambas

La berenjena rellena de chipirones y gambas es un plato ideal para cualquier ocasión. La podemos  preparar con antelación y cuando deseemos comerla, sólo tenemos que poner la berenjena rellena,  en el horno, calentarla  y gratinarla. Como salsa  o base que integra…

Mejillones con vinagreta

Mejillones a la vinagreta

Los mejillones con vinagreta es una receta muy fácil, que en casa nos encanta. También son denominados  choros en algunas zonas de América Latina. Es un producto que podemos encontrar en el mercado a precios muy económicos, además lo bueno…