Categoría: Patatas

Bolas de patata con jamón

Bolas de patata rellenas de jamón

Hoy os traigo una receta sencilla de bolas de patata con jamón. Esta receta me trae recuerdos de la niñez, ya que en casa siempre nos ha encantado, suele ser conocida con diversos nombre, patatas huecas, bolas de patata con…

Huevos rotos con gulas. Receta

Huevos rotos con gulas. Receta

Receta sencilla y muy calórica de huevos rotos con gulas y patatas fritas, también llamados estrellados. Y posiblemente cuando veaís las fotos,  os preguntareís,  ¿dónde están los huevos rotos?. Si eso ha sido un fallo mío, no saque la foto…

Patatas rebozadas a la importancia

Patatas rebozadas a la importancia

Hoy os traigo una receta tradicional, un clásico entre los clásicos, que como siempre trae muchas variaciones,  como son las patatas rebozadas a la importancia. Parece ser que la autoría de dichas patatas lo tiene la escritora  Dª Emilia Pardo…