Categoría: Arroz, pasta y legumbres

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

Para hacer la entrada de los espaguetis carbonara o a la carbonara, he  intentado  documentarme  utilizando  la Wikipedia. Pero visto que mis espaguetis carbonara  tienen muy poco que ver con la receta de cocina original, según la wikipedia, ya que…

Migas de pastor

Migas de pastor

Las migas de pastor, era el sustento de los pastores en la trashumancia o de los campesinos durante las tareas agrícolas, se comían en el almuerzo y en el mismo caldero. Las migas comidas de esta forma se llama “a…