Categoría: Arroz, pasta y legumbres

Canelones de espinacas Receta

Canelones de espinacas

Receta de canelones de espinacas con panceta curada y pistachos, gratinada al horno con queso. Reconozco que las espinacas, no es mi verdura favorita,  pero hay que comer de todo. Es rica en vitaminas, fibras y minerales ( sobre todo hierro),…

Pasta con salsa napolitana

Pasta a la napolitana

Receta de pasta con salsa napolitana. La idea de esta receta me la dio el famoso cocinero Koldo Royo, hace tiempo que vi por  la red un bacalao a la napolitana y pensando,  pensando,  he decidido hacerlo,  con pasta. Para ello he…