Receta de pan pizza casero

Receta de pan pizza casero o también mal llamado panini

Esta receta es ideal para esas ocasiones que queremos comer una pizza casera y no tenemos mucho tiempo.

El pan pizza viene bien para quitar el pan del día anterior, además es fácil y rápida de preparar, ya que no vamos a necesitar amasar ninguna base. Es una forma de tener el restaurante en casa.

Se puede utilizar pan normal, baguette o en mi caso he utilizado pan de hogaza, ahora solo falta rellenar con los ingredientes que más nos gusta.

Receta de pan pizza casero

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

No os pongo cantidades ya que dependerá de lo grande que que sea el pan pizza.

La panceta o beicón, así como el champiñón y el calabacín eran naturales y por ello,  antes los he tenido que saltear. El champiñón se puede sustituir por champiñones laminados y en conserva

Solo espero que os guste.

Ingredientes para la receta de pan pizza casero

Una rebana de pan de hogaza o pan normal

Mozzarella

Champiñones

Panceta o bacón

Calabacin

Olivas negras deshuesadas

Aceite

Queso rallado

Salsa de tomate base

1 tomate rallado

1 diente de ajo

Orégano

Aceite

Elaboración del pan pizza casero

Salsa de tomate

Rallamos el tomate y el diente de ajo, añadimos orégano a gusto y aceite

Receta pizza: salsa de tomate

Foto. Mamá ¿qué hay para comer?

Pan pizza

Freímos  los champiñones,  la panceta  y el calabacín por separado. Reservamos

Si utilizamos pan de hogaza, lo  tostamos por ambas partes.

Receta de pan pizza casera

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

Si utilizamos pan normal o baguette se corta por la mitad como si fueramos a preparar un bocadillo y comenzamos a rellenarlo

Primero ponemos la salsa de tomate y  la mozzarella.

Receta de pan pizza casero

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

 

Añadimos el champiñón, la  panceta, el calabacín, las olivas deshuesadas y por último el queso rallado.

Receta de pan pizza casero

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

Receta de pan pizza casera

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

Metemos al horno y gratinamos.

Receta de pan pizza casero

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

6 comments for “Receta de pan pizza casero

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *