Brocheta de frutas con chocolate caliente

Hoy os traigo una deliciosa receta de Brocheta de frutas con chocolate caliente, viene muy bien, si a los niños no les gusta la fruta.

Postre que  podemos hacer en cualquier época del año y como ingrediente principal podemos utilizar  frutas de temporada (manzanas, peras, cerezas, fresas, mandarinas, naranjas, plátano…etc)

Se pueden hacer unas brochetas muy divertidas combinando los colores de las frutas.

Ingredientes para la brocheta de frutas con chocolate caliente:

Un plátano

fresas si no se puede sustituir por otra fruta de color roja (opcional).

Una naranja  ó mandarina

Un kiwi

Una Manzana

Chocolate  en tableta para fundir

3 cucharas de leche

4 palitos de brocheta medianos

Elaboración de la brocheta de frutas con chocolate:

Pelamos y cortamos las frutas en trozos más o menos iguales, ya que los vamos a insertar en el palo de brocheta.

Vamos insertando un trozo de cada fruta hasta completar la brocheta.

En un bol ponemos varias porciones de chocolate (8 porciones he utilizado), con un poquito de leche,  y lo metemos en el microondas durante medio minuto. Lo sacamos y removemos la leche con chocolate que se habrá derretido. Lo volvemos a meter unos 10 segundos más.   Si vemos que ha quedado muy espeso le añadimos  leche,  removemos y calentando medio minuto hasta que consigamos la textura  del chocolate deseada.

Presentamos la brocheta con un hilo de chocolate por encima.

La combinación de frutas dependerá de la estación del año que estemos, en caso de que no tengamos chocolate lo podemos hacer con yogur.