Brocheta de frutas con chocolate caliente

Hoy os traigo una deliciosa receta de Brocheta de frutas con chocolate caliente, viene muy bien, si a los niños no les gusta la fruta.

Postre que  podemos hacer en cualquier época del año y como ingrediente principal podemos utilizar  frutas de temporada (manzanas, peras, cerezas, fresas, mandarinas, naranjas, plátano…etc)

Se pueden hacer unas brochetas muy divertidas combinando los colores de las frutas.

brocheta de frutas y chocolate caliente

Foto: Mamá ¿que hay para comer?

Ingredientes para la brocheta de frutas con chocolate caliente:

Un plátano

fresas si no se puede sustituir por otra fruta de color roja (opcional).

Una naranja  ó mandarina

Un kiwi

Una Manzana

Chocolate  en tableta para fundir

3 cucharas de leche

4 palitos de brocheta medianos

Elaboración de la brocheta de frutas con chocolate:

frutas con chocolate

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

Pelamos y cortamos las frutas en trozos más o menos iguales, ya que los vamos a insertar en el palo de brocheta.

brocheta de frutas bañadas en  chocolate caliente

Foto. Mamá ¿qué hay para comer?

Vamos insertando un trozo de cada fruta hasta completar la brocheta.

Brocheta de frutas con chocolate caliente

Foto: Mamá ¿qué hay para comer?

En un bol ponemos varias porciones de chocolate (8 porciones he utilizado), con un poquito de leche,  y lo metemos en el microondas durante medio minuto. Lo sacamos y removemos la leche con chocolate que se habrá derretido. Lo volvemos a meter unos 10 segundos más.   Si vemos que ha quedado muy espeso le añadimos  leche,  removemos y calentando medio minuto hasta que consigamos la textura  del chocolate deseada.

Brocheta de frutas con chocolate caliente

Foto: Mamá ¿que hay para comer?

Presentamos la brocheta con un hilo de chocolate por encima.

La combinación de frutas dependerá de la estación del año que estemos, en caso de que no tengamos chocolate lo podemos hacer con yogur.

 

2 comments for “Brocheta de frutas con chocolate caliente

  1. 11 noviembre, 2013 at 20:49

    Hay que comer fruta… Y con chocolate mejor.

    • elviolinnegro
      12 noviembre, 2013 at 8:34

      Si tienes toda la razón es muy buena la fruta, el ponerle un poco de chocolate, es por si lo más pequeños no le gusta. Además del chocolate se puede utilizar un yogurt para acompañar la brocheta.. También está muy rico. Gracias por tu comentario. La verdad es que no te conocía.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *